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Nos confitures Faites suivant les traditions anciennes, nos confitures sont préparées dans une grande bassine en cuivre. Elles sont composées de fruits à 60 % et de sucre pour 40 %. Pour la prise de la confiture, nous utilisons du jus de citron comme pectine.
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Mise à jour : 23/12/2011 21:52:50
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Nos délices à tartiner Un contrôle permanent de notre alimentation est parfois indispensable. Ce n’est pas pour cela que nous devons nous priver de certains plaisirs. Soucieux de ce problème, nous avons mis au point un «Délice à tartiner » sans sucre ajouté. Light et d'énergie réduite, il convient pour les régimes. Notre délice à tartiner fabriqué artisanalement à partir de nos fruits frais est une alternative à la confiture au sucre ajouté. D’une excellente qualité et d un goût délicieux, il est mis en vente à la Framboiseraie de Redu et dans certaines pâtisseries et épiceries fines. |
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